Rukiew wodna, zaliczana do tzw. żywności superfood, zyskała miano „złotego środka” w oczyszczaniu organizmu. Zawartość witamin i związków mineralnych w połączeniu z właściwościami detoksykującymi czyni z niej nieoceniony dodatek do codziennej diety. Tę zieloną roślinę cześć osób kojarzy pod nazwą pieprzyca wodna lub rzeżucha wodna. To jedna z najstarszych roślin leczniczych. Oprócz detoksykacji organizmu, wspiera odporność organizmu, poprawia trawienie i działa przeciwzapalnie.
Amerykańskie Centrum Kontroli Chorób (CDC) na podstawie oceny zawartości najważniejszych dla zdrowia składników odżywczych, opublikowało listę najzdrowszych warzyw świata. Przedstawiamy te, które znalazły się w pierwszej dziesiątce. Co zyskało miano najzdrowszego warzywa świata? Możecie być zaskoczeni!
